● المتة منشط عشبي صحي

2008-05-03

  الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * جنسترا آفاق علمية   المتة أو شاي البرازيل  Paraguay tea موطنه الأصلي هو البراجواي والأرجنتين والتشيلي وهو نبات شجري دائم الخضرة يصل ارتفاعه 4-6 متر وينمو بريا كما يزرع أيضا كمحصول تجاري للاستهلاك المحلي والتصدير .   الجزء المستعمل :   الأوراق التي تشبه أوراق الشاي والأغصان الصغيرة حيث تنشر بالعراء لتجف وتسحق بعد الجفاف لتصبح وريقات صغيرة .   التركيب الكيميائي... [اقرأ المزيد]

● مخاطر التلوث الكهرومغناطيسي على صحة الإنسان

2008-05-03

  المهندس أمجد قاسم جنسترا آفاق علمية   ما زال موضوع التلوث الكهرومغناطيسي يثير جدلا عالميا ، نظرا لوجود الكثير من الدراسات التي تؤكد أن مخاطر مثل هذا التلوث مبالغ بها ، لكن الأبحاث والدراسات الحديثة والتي أجريت في الكثير من بلدان العالم أكدت وبشكل قاطع أننا نعيش في عالم ملوث كهرومغناطيسيا ، ومرد هذا التلوث أسلاك الكهرباء ذات الضغط العالي وأبراج الاتصالات الخلوية واللاسلكية ومحولات الطاقة الكهربائية... [اقرأ المزيد]

● الألياف الغذائي غذاء الصحة والرشاقة

2008-05-03

  إيناس بركات * جنسترا آفاق علمية              الألياف الغذائية هي مجموعة من النشويات المعقدة وهي ليست مصدرا للسعرات الحرارية ، ونظرا لأن الإنزيمات الهضمية البشرية لا تستطيع تفتيت وحدات السكر في الألياف عن بعضها البعض فإن الألياف لا تضيف سعرات حرارية للغذاء ولا يمكن تحولها إلى جلوكوز.           الألياف مواد لا تهضم ولا تمتص وتبقى  في تجويف القولون والأمعاء مكونة كتلة من الفضلات مع بقايا الغذاء... [اقرأ المزيد]

● الاحتباس الحراري .... خطر يهدد الوجود البشري

2008-05-03

  فاروق أبو طعيمة * جنسترا آفاق علمية   مفهوم الاحتباس الحراري   يمكن تعريف ظاهرة الاحتباس الحراري Global Warming على أنها الزيادة التدريجية في درجة حرارة أدنى طبقات الغلاف الجوي المحيط بالأرض؛ كنتيجة لزيادة انبعاثات غازات الصوبة الخضراء greenhouse gases ، فمنذ بداية الثورة الصناعية، وغازات الصوبة الخضراء والتي يتكون معظمها من بخار الماء، وثاني أكسيد الكربون، والميثان، وأكسيد النيتروز والأوزون... [اقرأ المزيد]

● الشمبانزي يتغلب على الإنسان في اختبارات الذاكرة

2008-05-03

  هيلين بريجز مراسلة الشؤون العلمية ، بي بي سي في تجارب صممها علماء يابانيون استطاع عدد من حيوانات الشمبانزي الصغيرة التغلب على طلاب جامعات في اختبارات للذاكرة الفوتوغرافية بفارق كبير. وتضمنت المهام تذكر مواقع أرقام على شاشة كمبيوتر والتمكن من معرفة ترتيب ظهورها بشكل صحيح. وتشير الدراسة التي نشرت في دورية "البيولوجيا الحديثة" إلى أننا نملك قدرات أقل مما كنا نظن بالنسبة لأقرب مخلوق... [اقرأ المزيد]

● احذر قلة شرب الماء.....فقد تضر بالدماغ!

2008-05-03

أظهرت دراسة علمية حديثة، أن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى أضرار جسيمة بالجسم؛ حيث إن الماء يمثل جزءا كبيرا من وزن العضلات ويدخل في بناء الخلية وفي التفاعلات الكيميائية التي تحصل بداخلها. كلما زادت كمية الماء المفقود من الجسم أصبح الدماغ أكثر ضعفاً ووهناً  ، وقد يسقط الإنسان أرضاً لعدم قدرة الدماغ على الحفاظ على الجسم. وعندما لا يتم تناول الماء بكميات كافية يوميا فإن الخلايا تقوم بسحبه من الدم؛... [اقرأ المزيد]

● التداوي بالنباتات بين الحقيقة والاستغلال

2008-05-03

        التداوي بالنباتات بين الحقيقة والاستغلال The false and true facts about herbalism   الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * جنسترا الصحة والتغذية   توجد جاذبية للأعشاب الطبية منذ الأزل وحتى الآن ، فهي خضراء نضرة تسر العين وتبهج النفس ، جوهر الطبيعة نفسها وقد تبدو أكثر أمانا ولطفا من الحبوب المصنعة ،لأن تعبير(أخذ الأعشاب للشفاء)أطرب سماعا من أخذ الدواء ، إن النظرة السلبية للدواء... [اقرأ المزيد]

● عدد جديد من مجلة آفاق العلم ( مارس - أبريل ) 2008

2008-05-03

  صدر العدد 19 من مجلة آفاق العلم والتي يرأس تحريرها الأستاذ اياد أبو عوض ، وهذه المجلة المتميز بمواضيعها و إخراجها ، تضم عدد كبير من المواضيع العلمية الشيقة والهامة والقيمة للغاية .   وقد احتوى عدد مارس - أبريل 2008 على المواضيع التالية :    - أخبار علمية   - سـؤال و جـواب   - غابات تحـت المـاء     هـناك غـابات حـتى في قـيعـان البحـار... هي مكـونـة من طـحـالب يصـل طـولهـا الى 15... [اقرأ المزيد]

● المواد الكيميائية المسببة للتشوهات الخلقية

2008-05-03

  مواد كيميائية كثيرة في متناول أيدينا ، فهل نعرف مخاطرها ؟   المهندس أمجد قاسم جنسترا آفاق علمية             تتسبب الكثير من المواد الكيميائية في إحداث أضرار بليغة على صحة من يتعرض لها ، فعدد كبير منها يمتلك خواص سمية قد تظهر آثارها خلال فترة زمنية قصيرة أو طويلة تبعا لنوع تلك المادة ومقدار الجرعة والتركيز وعمر الشخص المصاب ووزنه والخصائص الجسدية والوراثية والعديد من العوامل والمتغيرات... [اقرأ المزيد]

● الكـــوارث في الجزائـــِر .... حين يدير الإنسان ظهره للواقع

2008-05-03

  كوارث طبيعية كثيرة عصفت بالجزائر خلال العقود القليلة الماضية   الصحفية  فتيحة الشرع – الجزائر *   مع هطول أولى قطرات الغيث ، تعود إلى ذاكرة الجزائريين صور برك الماء والوحل في كل مكان، طرق مقطوعة وخدمات ممنوعة وأيدي مرفوعة إلى السماء بالدعاء. الصورة الأخيرة التي لازالت تطفو على السطح تعود إلى الأسابيع الأخيرة من شهر نوفمبر من هذه السنة حيث بلغت حصيلة ضحايا الأمطار بوسط وغرب العاصمة اثني... [اقرأ المزيد]

● الرياضة سر الشباب الدائم

2008-05-03

   الرياضة البدنية تذهب الغضب وتعيد الحيوية للجسم    إيناس بركات * جنسترا الصحة والتغذية   قيل : ( من لا يجد وقت للرياضة فسوف يجد متسعا من الوقت للمرض)  فإن كنت لا تمارس الرياضة البدنية المستمرة فلا تضيع الوقت أكثر من ذلك وابدأ الآن وحاول أن تنظر للرياضة على أنها شيء أساسي في الحياة وليس مكملا أو مضيعة للوقت .     فما أحوجنا اليوم لمزاولة الرياضة فالعضلات لا تضمر بفعل السنين إلا إذا أهملناها... [اقرأ المزيد]

● منطقتنا العربية مصدر متجدد للطاقة عالميا

2008-05-03

  المهندس أمجد قاسم جنسترا آفاق علمية             نشرت صحيفة الأوبزيرفر البريطانية مؤخرا تحقيقا مصورا عبر صفحتين كاملتين تناولت فيه موضوع استغلال الطاقة الشمسية عالميا ، وذكرت الصحيفة أن الاتحاد الأوروبي يخطط لإنفاق أكثر من 10 مليارات دولار أمريكي لناء سلسلة من محطات توليد الطاقة الكهربائية بواسطة استغلال الطاقة الشمسية .           وجاء في تفاصيل التحقيق السابق أن منطقة شمال إفريقيا والشرق... [اقرأ المزيد]

● التوحد بين البحث عن سببه المباشر وطرق علاجه

2008-05-03

  ممدوح المسلمي   التوحد Autism إعاقة متعلقة بالنمو عادة ما تظهر خلال السنوات الثلاث الأولى من عمر الطفل.وهي تنتج عن اضطراب في الجهاز العصبي مما يؤثر على وظائف المخ، ويقدر انتشار هذا الاضطراب مع الأعراض السلوكية المصاحبة له بنسبة1 من بين 500 شخص.وتزداد نسبة الإصابة بين الأولاد عن البنات بنسبة 1:4، ولا يرتبط هذا الاضطراب بأية عوامل عرقية، أو اجتماعية. وبصفة عامة فإن إحدى علامات المرض هو ظهور... [اقرأ المزيد]

● تعرف على الدهون في طعامك

2008-05-03

  الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * جنسترا آفاق علمية   مع التقدم بالعمر يصبح للحديث عن تناول الدهون أهمية خاصة لارتباطها بحدوث تصلب الشرايين والجلطات القلبية والدماغية هذه المشكلات الصحية التي نتعرض لها أصلا وبشكل طبيعي كلما تقدم بنا العمر خصوصا إذا كنا قليلو الحركة والنشاط ولا نمارس النشاطات الرياضية ولو القليل منها مثل المشي والهرولة ولو نصف ساعة يوم بعد يوم .   ماهي الدهون ؟   هي عنصر... [اقرأ المزيد]

● إنه الزمن ….. لغز الألغاز

2008-05-03

  جواد البشيتي   "الزمن"، مفهوماً وتعريفاً وتصوُّراً، ليس بالشيء التي يَسْتَسْهِل عقل الإنسان الخوض فيه، وسَبْر أغواره، فهو ما زال لُغْزاً عسير الفهم والحل، ليس في الفلسفة والدين فحسب، وإنَّما في الفيزياء. ومع أنَّ آينشتاين، وفي وجه آخر من وجوه عبقريته، قد حلَّ هذا اللغز، من حيث المبدأ والأساس، فإنَّ فَهْم، أو تمثُّل، هذا الحل ما زال من الصعوبة بمكان؛ ذلك لأنَّنا اعتدنا النظر إلى الزمن في... [اقرأ المزيد]