|
أكدت دراسة غذائية تشيكية حديثة أن العديد من المغالطات تسود بين الناس حول الأغذية مثل الاعتقاد بان البيض يرفع مستوى الكولسترول في الدم أو أن السكر لا ينتمي إلى قائمة الطعام الصحي المفيد أو أن الطعام المقلي هو طعام دسم وغير صحي على الدوام أو أن زيت الزيتون يفقد فوائده في حال استخدامه في الطبخ.
|
الموسوعة الصحية الحديثة